Veggie-Box

Genuss ganz ohne Fleisch

Mit unserer Veggie-Box genießen Sie fünf schmackhafte Gerichte, die gänzlich auf Fleisch verzichten. Freuen Sie sich auf perfekt abgestimmte Beilagen mit knackigem Gemüse und auf liebevoll ausgesuchte Toppings. Das Highlight: die vegetarischen Alpenknödel mit Bergkäse und Rahmwirsing. Die Veggie-Box eignet sich in ihrer Zusammenstellung perfekt als einfache und schnelle Wochenration zum Lunch oder Abendessen.

Die Gerichte erreichen Sie gut gekühlt und tiefgefroren in einer Transportbox. Jeder Box liegt eine Zubereitungsanleitung für das jeweilige Gericht bei. Nach dem Auftauen müssen unsere Gerichte innerhalb der nächsten 24 Stunden verzehrt werden. Tiefgekühlt sind die Gerichte ab Lieferdatum mindestens drei Monate haltbar.


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Ihre Gerichte in der Veggie-Box

5 Gerichte für jeden Geschmack

Linsencurry mit Süßkartoffel und Sesamtofu

serviert mit Aprikosenchutney, marinierten Edamame und Zitronengras-Currysauce

Vegetarische Alpenknödel

aus würzigem Soja mit Bergkäse, Rahmwirsing, gebratene Schupfnudeln und Bergkäsecreme

Zitronengras-Curry mit gebratenem Paneerkäse und Süßkartoffeln

dazu frisches Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl inkl. Crunch dank Cashewkerne

Vegane Tom Kha Gai – thailändische Kokossuppe

mit Gemüse, Pilzen und Veggie-Chunks aus Erbsen-Bohnen-Protein

Reisbällchen „Tikka Masala“ mit Kichererbsen und Paprika

dazu Blumenkohl, Brokkoli und Tikka-Masala-Sauce

Allergenhinweise: Dieses Gericht enthält: Soja, Schalenfrüchte (Cashewkerne), Sesam, Sellerie, Schwefeldioxid


Zutaten: Tofu 27% (SOJABOHNEN, Trinkwasser), Süßkartoffeln 20%, Beluga-Linsen, gegart 12%, Kokosmilch 7% (Kokosextrakt 70 %, Wasser, Emulgator Polysorbart 60), Wasser, Süße Chilisoße (Wasser, Mango 20%, Zucker, Tomatenmark [Tomaten, Salz], Rapsöl, Ingwer, Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat, Weißweinessig, Sambal Olek 3,3% [Chilis 44%, Karotten, Wasser, Salz], Knoblauch, mod. Maisstärke, Limettenblätter, Salz), Aprikosenchutney 3% (Aprikosen 68,4%, Aprikosenkompott 18% [Aprikosen 50 %, Wasser, Glucose-Fructosesirup, Zucker, mod. Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma], Verdickungsmittel: Citrusfaser, Zucker, mod. Maisstärke, Salz, Weinessig, konzentrierter Traubensaft, Vanille, Gewürze), CASHEWKERNE 3%, Aprikosen 2,5%, SESAM 2%, Sojasoße (Wasser, 20,5% SOJABOHNEN, Reis, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup), SOJABOHNEN 2%, Paprika, Rapsöl ganz gehärtet, Verdickungsmittel: Citrusfaser, Zucker, Aprikosenkompott 0,7% (Aprikosen 50 %, Wasser, Glucose-Fructosesirup, Zucker, mod. Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma), Salz, mod. Maisstärke, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Salz, Gewürz), Zitronengras 0,4%, Petersilie, Gemüsebrühe (Kartoffeln, Karotten, Meersalz, Basilikum, Koriander, Dill, Thymian, Pfeffer, Liebstöckel, Schabzigerklee, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Lauch, Zwiebeln, Tomaten, Pastinaken, SELLERIE, Rote Beete, Petersilie, Knoblauch, Kohlrabi, Paprika), Süßes Mango Chutney (Zucker, Mango 44%, Salz, Essigsäure, Gewürze, Paprikaextrakt. Ingweröl, Knoblauchpüree), Knoblauch, SESAMÖL, Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat, Koriander, Gelbe Currypaste 0,03% (getrocknete rote Chili (20%), Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze [Zimt, Muskat]), Pfeffer, Balsamico hell (Weinessig [Wein, Wasser, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID], konzentrierter Traubensaft), Chiliflocken, Limettenblätter, Verdickungsmittel: Xanthan, Kurkuma (färbendes Lebensmittel), Curry 0,01%, Ingwer, Vanillemarkpulver


Allergenhinweise:Dieses Gericht enthält: Soja, Gluten, Ei, Senf, Milch, Schalenfrüchte (Haselnüsse), Sellerie
Dieses Gericht wird mit 43% Vegetarischen Knödeln, 39% Rahmwirsing, 8% Kartoffel-Schupfnudeln, 8% Bergkäsecreme und 1% gerösteten Haselnüssen hergestellt, gegart. Tiefgefroren.

Zutaten: Vegetarische Knödel 40% (28% SOJAGRANULAT, Trinkwasser, 19% Brötchen [WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz], 5% Emmentaler 45% Fett i.TR., 5% Bergkäse 45% Fett i.TR., 3% Zwiebeln [enthält Röstzwiebeln mit WEIZENMEHL paniert], Petersilie, Gewürzextrakte, Maltodextrin, mod. Maisstärke, Rapsöl, Salz, WEIZENMEHL, Zwiebeln, Palmkernfett, gehärtetes Kokosnussfett, Kartoffelgranulat, HAFERFLOCKEN, HÜHNEREIWEISS, Pfeffer, Branntwein-/Weinessig, Dextrose, Gewürze, Knoblauch, Kräuter, Lauch, SENFSAAT, Salz, Zucker, Pastinaken, WEIZENRÖSTMALZ, HÜHNEREIGELB, rote Bete, Trennmittel: Kartoffelstärke, GETREIDE (WEIZEN), EIER, SOJA, MILCH, SENF), Wirsing 15%, SAHNE, Wasser, MILCH, Bergkäse 45 % Fett i.Tr. 4% (pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Karotten 3%, Citrusfaser, Kartoffel-Schupfnudeln, vegan 2% (70% Kartoffeln, WEIZENMEHL, Stärke, Rapsöl, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze, Gewürzextrakte), HASELNÜSSE, Zwiebeln, mod. Maisstärke, Rapsöl, Salz, EIGELB, Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Gemüsepaste (Gemüse [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE], Gemüsekonzentrate [Karotte, Zwiebel, Knoblauch], Wasser, Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl), Pfeffer, Muskat, Petersilie, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan

Allergenhinweise: Dieses Gericht enthält: Milch, Sesam, Schalenfrüchte (Cashewkerne)
Dieses Gericht wird mit 28% Paneerkäse, 27% Süßkartoffelpüree, 20% gemischtes Gemüse, 14% Süßkartoffel und 9% Zitronengras-Kokos-Currysoße hergestellt, gegart. Tiefgefroren

Zutaten: Paneer 24% (Weichkäse aus pasteurisierter MILCH; mind. 40% Fett i.Tr. [MILCH, Säuerungsmittel: Citronensäure]), Süßkartoffel 23%, Kokosmilch 17% (Kokosextrakt 70 %, Wasser, Emulgator: Polysorbat 60), Blumenkohl 5%, Schwarzwurzel 5%, Brokkoli 5%, Kartoffeln 4%, Süßes Mango-Chutney (Zucker, Mango 44%, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Gewürze, Paprikaextrakt. Ingweröl, Knoblauchpüree), Shiitake Pilze 2% (Lentinula Edode), SESAM, SESAM schwarz, Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Sweet Chicken Chili Sauce (Zucker, Wasser, Chili (24%), Knoblauch, Salz, mod. Maniok-Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure, Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan, Färbendes Lebensmittel: Paprikaextrakt), Salz, Edamame, Rapsöl, mod. Maisstärke, CASHEWKERNE, Zucker, SESAMÖL, Zitronengras 0,36%, Pfeffer, Curry, Knoblauch, Ingwer getrocknet, Thai Curry Paste gelb 0,04% (Getrocknete rote Chili 28%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffir-Limettenschale, Galgant (Thai Ingwer), Kreuzkümmel, Koriandersamen), Limettenblätter, Ingwer

Allergenhinweise: Dieses Gericht enthält: Soja, Sesam
Dieses Gericht wird mit 92% Kalbfleischlasagne mit Rucolabröseln und 8% Mediterraner Vinaigrette hergestellt, gegart. Tiefgefroren.

Zutaten: Wasser, Texturiertes Erbens- und Ackerbohnenprotein 15% (80% Erbsenprotein, 19% Ackerbohnenprotein, Salz), Kokosmilch 9% (Kokosnussextrakt 70%, Wasser), Zuckerschoten 6%, Bambus 5%, Paprika 5%, Tomatenpulpe, Edamame 4% (SOJABOHNEN), Karotten 4%, Zwiebeln, Zitronengras, Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat, Mu Err Pilze 2%, Shiitake Pilze 2%, Koriander, Rapsöl, Knoblauch, Limettenblätter, Salz, mod. Maisstärke, SOJAsauce (Wasser, SOJABOHNEN, Salz, Branntweinessig), Curry Paste (getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze [Zimt, Muskat]), Zucker, SESAMÖL

Allergenhinweise: Dieses Gericht enthält: Gluten, Soja, Schalenfrüchte (Mandeln), Sesam, Senf
Dieses Gericht wird mit 42% Reisbällchen, 37% Kichererbsen, 10% Tikka-Masala-Sauce, 5% Blumenkohl, 5% Brokkoli und 0,3% Puffreis hergestellt, gegart. Tiefgefroren.

Zutaten: Kichererbsen 19%, Paprika 13%, Kokosmilch (70% Kokosnussextrakt, Wasser, Emulgator: Polysorbat), Wasser, Blumenkohl 5%, Brokkoli 5%, Risottoreis 5%, Pankomehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Palmöl, Glucose), Mango Chutney (Zucker, Mango 44%, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Gewürze, Knoblauchpüree, Ingweröl), Weißweinessig, Weizenmehlmischung (WEIZENMEHL, Maispulver, mod. Maisstärke, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Glucono-delta-Lacton und Monokaliumtartrat, pflanzliches Eiweiß (SOJABOHNEN), Emulgator: Zuckerester von Speisefettsäuren, Farbstoff: Kurkumin, Hefeextrakt), Rapsöl, Käse vegan (Wasser, Kokosöl, Stärke, Salz, WEIZENeiweiß, natürliches Aroma, Gewürze, Säureregulator: Milchsäure), Zwiebeln, Mandeldrink (Wasser, Zucker, 2% MANDELN, Tricalciumphosphat, Salz, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Gellan, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vitamine: [B2,B12, D2, E]), Sweet-Chicken-Chili-Sauce (Zucker, Wasser, Chili (24%), Knoblauch, Salz, mod. Maniok-Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure, Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan, Farbstoff: Paprikaextrakt), SESAMÖL geröstet, mod. Maisstärke, Tomatenpulpe, Gewürzpaste (Pflanzenöl, Wasser, Tomatenmark, Kokosmehl, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Salz, Zucker, Korianderblätter, mod. Maisstärke, Säuerungsmittel: Essigsäure, gemischte Gewürze), Knoblauch, Salz, Joghurt auf Sojabasis (SOJABASIS [Wasser, geschälte SOJABOHNEN 10,7%], Zucker, Tricalciumcitrat, Stabilisator: Pektine; Säureregulatoren: Natriumcitrate, Citronensäure; Aroma, Salz, Antioxidationsmittel: stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure; Vitamine [B12, D2], Joghurtkulturen [Str. thermophilus, L. bulgaricus]), Ingwer eingelegt (Ingwer, Wasser, Reisessig, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Süßungsmittel: Saccharin; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Zucker, gepuffte Reiskörner, Pfeffer, Curry-Gewürzmischung (enthält SENF), Zitronengras, Koriander, Tomatenmark, Currypaste gelb (getrocknete rote Chili (20%), Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze [Zimt, Muskat]), Verdickungsmittel: Xanthan, Limettenblätter, Kurkuma (färbendes Lebensmittel), Ingwerpulver

Zubereitungshinweise für in der Box enthaltene Tellergerichte:
Schneiden Sie die Verpackung auf und setzen Sie das Gericht auf einen Teller. Lassen Sie das Gericht etwa 20 Stunden abgedeckt auf dem Teller im Kühlschrank auftauen. Nach dem Auftauen können Sie das Gericht im vorgeheizten Backofen (160° C Umluft) für 20 Minuten garen.

Sie möchten Ihr Gericht direkt zubereiten? Kein Problem. Verpackung aufschneiden, Gericht auf einem Teller platzieren und für 40 Minuten im vorgeheizten Backofen (160° C Umluft) garen.

Zubereitungshinweise für in der Box enthaltene Suppen und Eintöpfe:
Schneiden Sie die Verpackung auf und lassen Sie das Gericht in der Schale abgedeckt im Kühlschrank auftauen. Heben Sie nach dem Auftauen den Deckel ab und legen Sie ihn locker auf das Gericht. Bei 900 bis 1.000 Watt lässt sich Ihr Gericht jetzt in etwa 6 Minuten erwärmen, nach 3 Minuten empfiehlt sich, einmal umzurühren.

Sie haben keine Mikrowelle? Kein Problem. Alternativ können Sie Ihre Suppe oder Ihren Eintopf unter stetigem Rühren auch langsam in einem Topf auf dem Herd erwärmen.

Die Sendung wird Ihnen mit unserem Versanddienstleister General Overnight zugestellt. Die Lieferung erfolgt entsprechend des ausgewählten Liefertermins.

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