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21.05.2021

Heimat Deluxe II

3-Gang-Menü

für 2 Personen mit 1 Flasche Rotwein
2019 Lemberger, Weingut Hirschmüller, Württemberg

Preis: 125,00 €

Jetzt bestellen und am 21.05. erhalten

LIMITIERT!
nur bestellbar bis 16.05.2021


HALTBARKEIT
Die Haltbarkeit der Zutaten ist, unter Einhaltung der Kühlkette, das ganze Wochenende gewährleistet.

Ich bin die Vorspeise

Spargelsuppe mit gefülltem Blätterteig-Fleuron, Petersilienöl

"Fleuron"
– stammt aus der französischen Küche und ist ein voluminös-knusprig aufgebackener Blätterteig. Bei uns ist dieser noch mit Frischkäse gefüllt und somit eine perfekte Suppeneinlage.

In ca. 15 Minuten
finalisiert

Ich bin die Hauptspeise

"Sauerbraten 2.0" – Rinderfilet, am Stück mit Sauerbratengewürz rosa gebraten, Sauerbraten-Rotwein-Jus, Kartoffelplätzchen „Macaire“, cremiger Spitzkohlsalat

Der zarteste "Sauerbraten" der Welt
– Rinderfilet, mit typischen Sauerbratengewürzen mariniert, am Stück rosa gebraten.

In ca. 15 Minuten
finalisiert

Ich bin die Nachspeise

Joghurt-Panna-Cotta im Glas mit eingelegtem Pfirsich

"Panna-Cotta"
– ein italienischer Klassiker, auch in unserer Heimat inzwischen eines der beliebtesten Desserts.

In ca. 10 Minuten
finalisiert
Jetzt bestellen und am 21.05. erhalten

LIMITIERT!
nur bestellbar bis 16.05.2021

Preis: 125,00 €

Allergene:
Glutenhaltige Getreide und Getreideerzeugnisse (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon), Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose), Schalenfrüchte sowie Erzeugnisse daraus (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Kaschunuss), Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesam und Sesamerzeugnisse, Sulfite (E220 – E228) und Schwefeldioxid (≥ 10 mg/kg oder mg/l SO2), Lupine und Lupinenerzeugnisse