07.05.2021
Surf & Turf - Mallorca
3-Gang-Menü
für 2 Personen mit 1 Flasche Weißwein
Blanc de Blancs, Weingut Son Campaner, Mallorca, Spanien
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LIMITIERT!
nur bestellbar bis 02.05.2021
HALTBARKEIT
Die Haltbarkeit der Zutaten ist, unter Einhaltung der Kühlkette, das ganze Wochenende gewährleistet.
Ich bin die Vorspeise
Confierte Garnelen, gebratene Romanasalat-Herzen, geräuchertes Paprika-Cremedressing, spanische Olivenbrot-Croûtons
"Olivenbrot-Croûtons"
– die würzigen Olivenbrot-Croûtons und das Cremedressing von traditionell über Eichenholz geräuchertem Paprika
verleihen diesem Salat den Geschmack der Balearen.
finalisiert
Ich bin die Hauptspeise
„Paella Deluxe“ - Rinderfilet-Mittelstück, rosa gebraten, Safran-Paella, Paprikagemüse, lauwarme Mandel-Aioli
"Rinderfilet-Mittelstück"
– das Edelste vom Rinderfilet, am Stück rosa gebraten mit aromatischer Safran-Paella und einer aus den für die
mallorquinische Küche typischen Mandeln zubereiteten Aioli.
finalisiert
Ich bin die Nachspeise
Spanischer Käse, mit Kräutern in Olivenöl eingelegt, Focaccia-Brot, Balsamico-Perlzwiebeln
"Gereifter spanischer Käse"
– der aus einer kleinen Gemeinde in der Provinz Toledo stammende Käse besteht zu 100 % aus Schafsmilch
und wurde mit mediterranen Kräutern in Olivenöl eingelegt: ein herzhaftes Tapas-Dessert für diese Box.
finalisiert
LIMITIERT!
nur bestellbar bis 02.05.2021
Preis: 129,00 €
Allergene:
Glutenhaltige Getreide und Getreideerzeugnisse (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon), Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose), Schalenfrüchte sowie Erzeugnisse daraus (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Kaschunuss), Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesam und Sesamerzeugnisse, Sulfite (E220 – E228) und Schwefeldioxid
(≥ 10 mg/kg oder mg/l SO2), Lupine und Lupinenerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Diese Dinnerbox ist aktuell nicht verfügbar.
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