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30.04.2021

Surf & Turf - Mallorca

3-Gang-Menü

für 2 Personen mit 1 Flasche Weißwein
Blanc de Blancs, Weingut Son Campaner, Mallorca, Spanien

Preis: 129,00 €

Jetzt bestellen und am 30.04. erhalten

LIMITIERT!
nur bestellbar bis 25.04.2021


HALTBARKEIT
Die Haltbarkeit der Zutaten ist, unter Einhaltung der Kühlkette, das ganze Wochenende gewährleistet.

Ich bin die Vorspeise

Confierte Garnelen, gebratene Romanasalat-Herzen, geräuchertes Paprika-Cremedressing, spanische Olivenbrot-Croûtons

"Olivenbrot-Croûtons"
– die würzigen Olivenbrot-Croûtons und das Cremedressing von traditionell über Eichenholz geräuchertem Paprika verleihen diesem Salat den Geschmack der Balearen.

In ca. 15 Minuten
finalisiert

Ich bin die Hauptspeise

„Paella Deluxe“ - Rinderfilet-Mittelstück, rosa gebraten, Safran-Paella, Paprikagemüse, lauwarme Mandel-Aioli

"Rinderfilet-Mittelstück"
– das Edelste vom Rinderfilet, am Stück rosa gebraten mit aromatischer Safran-Paella und einer aus den für die mallorquinische Küche typischen Mandeln zubereiteten Aioli.

In ca. 25 Minuten
finalisiert

Ich bin die Nachspeise

Spanischer Käse, mit Kräutern in Olivenöl eingelegt, Focaccia-Brot, Balsamico-Perlzwiebeln

"Gereifter spanischer Käse"
– der aus einer kleinen Gemeinde in der Provinz Toledo stammende Käse besteht zu 100 % aus Schafsmilch und wurde mit mediterranen Kräutern in Olivenöl eingelegt: ein herzhaftes Tapas-Dessert für diese Box.

In ca. 10 Minuten
finalisiert
Jetzt bestellen und am 30.04. erhalten

LIMITIERT!
nur bestellbar bis 25.04.2021

Preis: 129,00 €

Allergene:
Glutenhaltige Getreide und Getreideerzeugnisse (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon), Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose), Schalenfrüchte sowie Erzeugnisse daraus (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Kaschunuss), Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesam und Sesamerzeugnisse, Sulfite (E220 – E228) und Schwefeldioxid (≥ 10 mg/kg oder mg/l SO2), Lupine und Lupinenerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse