04.06.2021
Heimat Deluxe II
3-Gang-Menü
für 2 Personen mit 1 Flasche Rotwein
2019 Lemberger, Weingut Hirschmüller, Württemberg
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LIMITIERT!
nur bestellbar bis 30.05.2021
HALTBARKEIT
Die Haltbarkeit der Zutaten ist, unter Einhaltung der Kühlkette, das ganze Wochenende gewährleistet.
Ich bin die Vorspeise
Spargelsuppe mit gefülltem Blätterteig-Fleuron, Petersilienöl
"Fleuron"
– stammt aus der französischen Küche und ist ein voluminös-knusprig aufgebackener Blätterteig. Bei uns ist dieser
noch mit Frischkäse gefüllt und somit eine perfekte Suppeneinlage.
finalisiert
Ich bin die Hauptspeise
"Sauerbraten 2.0" – Rinderfilet, am Stück mit Sauerbratengewürz rosa gebraten, Sauerbraten-Rotwein-Jus, Kartoffelplätzchen „Macaire“, cremiger Spitzkohlsalat
Der zarteste "Sauerbraten" der Welt
– Rinderfilet, mit typischen Sauerbratengewürzen mariniert, am Stück rosa gebraten.
finalisiert
Ich bin die Nachspeise
Joghurt-Panna-Cotta im Glas mit eingelegtem Pfirsich
"Panna-Cotta"
– ein italienischer Klassiker, auch in unserer Heimat inzwischen eines der beliebtesten Desserts.
finalisiert
LIMITIERT!
nur bestellbar bis 30.05.2021
Preis: 125,00 €
Allergene:
Glutenhaltige Getreide und Getreideerzeugnisse (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon), Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose), Schalenfrüchte sowie Erzeugnisse daraus (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Kaschunuss), Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesam und Sesamerzeugnisse, Sulfite (E220 – E228) und Schwefeldioxid
(≥ 10 mg/kg oder mg/l SO2), Lupine und Lupinenerzeugnisse
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